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糖尿病患者春節這樣過,血糖不會差!春節最全防“糖”攻略,讓您過好年!

發布時間:2018-02-07 瀏覽:
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    新春佳節期間,闔家團圓,兒女繞膝,少不了吃吃喝喝、打牌下棋、走親訪友、迎來送往,生活規律很容易被打亂,糖尿病患者也常忘記吃藥這回事。臨床上,每當節日過后,因病情加重前來就診的糖尿病患者會明顯增多,尤其是春節,由于多種原因,血糖明顯升高,甚至出現糖尿病酮癥酸中毒、高滲昏迷、心腦血管疾病發...

    新春佳節期間,闔家團圓,兒女繞膝,少不了吃吃喝喝、打牌下棋、走親訪友、迎來送往,生活規律很容易被打亂,糖尿病患者也常忘記吃藥這回事。臨床上,每當節日過后,因病情加重前來就診的糖尿病患者會明顯增多,尤其是春節,由于多種原因,血糖明顯升高,甚至出現糖尿病酮癥酸中毒、高滲昏迷、心腦血管疾病發作而威脅生命的急癥息者也時有發生。那么,糖尿病患者如何在春節期間既享受美食,又穩定血糖呢?為此,清清本草坊為您支招。




    一、餃子、年糕怎么吃?

    其實水餃無論是豬肉餡、羊肉餡、白菜餡還是香菇餡,在碳水化合物的數量上沒有太大差異,一般以七、八個為一兩計算主食熱量。但是不要把水餃煎、炸著吃,清湯煮或者蒸著吃比較好。另外水餃餡最好以蔬菜為主,少吃純肉餡餃子。




    在南方,象征“年年高升”的年糕由糯米做成口味、樣式多樣。它不同于水餃,除了最好不要煎炸、要煮著吃外,建議糖尿病患者不要多吃,因為年糕不易消化會延緩胃的排空,造成消化不良,每天以不超過25克為宜并且要扣除相等量的主食。

    二、年年有“魚”該怎么吃?




    春節餐桌上少不了魚。魚類含多不飽和脂肪酸,且魚類營養價值較高,因此吃魚對糖友也有好處。各類清蒸魚是糖友飲食的最佳選擇,也可以選擇清燉、汆魚丸這樣低油烹調的做法,油炸和紅燒的盡量少吃。魚雖好吃但也不能過量。

    三、無糖食品就能多吃?




    過年過節孝敬長輩,時下流行無糖食品。但是真正的無糖是指沒有蔗糖,但糧食的主要成分—淀粉是多糖,最終也是分解成血液中的單糖。吃得多了一樣會出現高血糖。制作糕點是要加入大量油的,尤其是氫化油(反式脂肪酸),它對血糖的影響要比糖的影響大得多。

    四、水果可以放開吃?




    餐后盡量避免食用含糖高的水果,應選擇獼猴桃、梨、蘋果、西瓜等升糖指數低的水果,像橙子、柚子、檸檬、菠蘿、草每、櫻桃等,這些水果適宜在兩餐之間吃,可以緩沖饑餓感,預防低血糖。如果血糖過高,應以黃瓜、西紅柿代替水果每次量不宜多,每天吃水果最好不超過兩次。

    五、堅果可以多吃嗎?




    堅果仁屬于富含脂肪的高熱量食品,這類食品吃得過多會導致熱量攝入過大,血脂通過糖異生作用轉化為葡萄糖,造成血糖升高。因此,糖友不宜多食堅果類食品。如果一定要吃,必須先計算出熱量,扣除相應的主食。

    六、春節聚餐要適量




    聚會吃飯,主食要提前吃一點(最好是到日常吃飯時間吃主食),也就是說,很多時候是先吃飯,后吃菜;菜盡量吃清淡的。清是少油,淡是少鹽,各種細節要自己把握。

    七、以茶代酒最健康




    糖友可以適量飲酒,但不要飲白酒,可飲含糖度低且營養豐富的干紅、干白葡萄酒,無法避免的時候,不超過自己酒量的1/3為宜。飲酒時要進食,以避免空腹飲酒發生低血糖。外出聚會餐桌上提倡以茶代酒,如綠茶、花茶、烏龍茶、大麥茶等,不含糖的茶飲品糖友可以隨時飲用。

    八、服藥、監控要堅持




    過節要有平常心,不管你多么興奮,都不要通宵達旦。作息可以微調,但不能大動,生物鐘被打亂或過度疲勞,對病情非常不利。有的糖友整天待在家里看電視、打牌,戶外活動少了,其實我們可以在走親訪友的時候選擇步行的方式,可以說是一舉兩得。




    節日期間,不管是打胰島素還是口服降糖藥,都得掐準時間,一樣都不要落下。糖友們一定不要忘了監測血糖,防止出現急性并發癥。

    九、糖尿病患者要如何防???

    1.防心腦血管病




    冬季是心腦血管病的高發季節,特別是雪后氣溫驟冷,人體血管收縮,血液鉆稠,很容易引發心腦血管疾病下雪、化雪的時候天氣格外寒冷,患有糖尿病合并心腦血管病的患者最好不要外出,這是因為老年糖尿病患者體溫調節功能下降,末梢循環差,抗寒免疫能力大大下降,若貿然到室外鍛煉,受冷空氣或風寒侵襲,使呼吸道戮膜而管收縮,血液循環受阻,加重心腦曲管疾病病情。




    因此,患者冬練開始要多穿些衣服,戴帽子、手套等經過10分鐘暖身活動后,待身體發熱時再逐漸減衣服、鍛煉結束后,應擦干身體的汗水,并立即穿上干凈衣服。

    2.防呼吸道疾病和中風

    氣溫降低,老年糖尿病患者和糖尿病患兒體質較弱,機體免疫力下降,呼吸道黏膜抗病能力降低,病原微生物容易侵入,會導致呼吸道疾病?;頰咴詡沂庇Χㄊ笨巴ǚ?,一般早晚開窗通風十分鐘左右?;頰咴謚形縉律愿呤背雒拋咦?。




    此外,下雪天還要防中風。血管彈性差的人,氣溫急劇變化會使血壓波動,易誘發中風患有合并心腦血管疾病的糖尿病患者在暴雪降溫天氣更要重視防寒保暖,根據天氣變化隨時增添衣服、被褥,定期進行心血管系統體檢。有晨練習慣的患者晨練時,應隨身攜帶急救藥品,注意防寒保暖,活動量不要過大。同時,盡量避免停留在人多、空氣差的場所,避免情緒波動。

    3.防胃出血及消化道潰瘍




    寒冷容易引發胃出血及消化道潰瘍,需注意胃的保暖和飲食調養,另外,過節時家家戶戶燉魚燉肉,患者千要不要貪戀美食而忘了控制血糖。日常飲食應以溫軟素淡、易消化為宜,做到少食多餐、定時定量,忌食生冷,戒煙限酒,還可以選服一些溫胃暖脾的中成藥。

    十、要適當運動




    糖尿病患者千萬不要因為天氣寒冷和過節,擾亂運動計劃。冬季運動,可選擇輕松平緩、活動量不大的項目,如慢跑、徒步、自行車、練氣功、打太極拳等等。其中,慢跑能增強血液循環,改善心功能;改善腦的血液供應和腦細胞的氧供應,減輕腦動脈硬化。跑步還能有效地刺激代謝,增加能量消耗,有助于保持理想體重。理想體重有利于血糖的控制,還可提高胰島素敏感性,增加抗病能力和免疫力。對于老年糖尿病患者來說,跑步能大大減少由于不運動引起的肌肉萎縮及肥胖癥;減少心肺功能衰老的現象;能降低膽固醇,降低動脈硬化的機率。




    另外,騎車也是一項不錯的運動項目。騎自行車能預防大腦老化,提高心肺功能,鍛煉下肢肌力和增強全身耐力。騎自行車對內臟器官的耐力鍛煉效果與游泳和跑步相同。當天氣及路面不好時,可選擇徒步運動,以防止騎自行時摔倒。如果覺得我的文章對您有用,請分享給您的朋友并關注我們。有任何建議及疑問歡迎在下方留言,我們會第一時間給您回復!更多商品請點擊藍色字體即可跳轉我們的商城,祝您購物愉快!





    參考文獻:

    1.羅春燕.協和營養專家教您過年飲食該注意什么[J].糖尿病天地,2008(2):54-54.

    2.宋澍清.糖友過年怎么“吃”[J].自我藥療,2012(1):34-35.

    3.心語 胡桂敏 羅春燕.過年啦!糖友平安過節全攻略[J].糖尿病新世界,2012(1):9-13.

    4.李惠明.糖尿病人過年注意事項[J].今日科苑,2013(4):102-103.